Territori Suddivisa, per volontà referendaria, in otto province, la struttura della Sardegna è ulteriormente caratterizzata da specificità territoriali di indubbio interesse che rappresentano microcosmi densi di ricchezze ambientali e culturali. L'Isola mantiene infatti viva e vitale la suddivisione apportata in epoca medievale delle quattro entità giudicali - Cagliari, Torres, Arborea e Gallura. Il cuore pulsante dell'Isola comprende territori ricchi di tradizione e paesaggi naturali d'eccezione come la Barbagia, le Baronie, il Gennargentu, il Supramonte, il Mandrolisai, il Barigadu, il Sarcidano e il Goceano. Scenari inconsueti e spesso poco conosciuti ricchi di fascino e identità per scoprire angoli e ritagli di una Sardegna dai mille volti.
Antiche tradizioni tra gusto e genuinità
Delizie di Sardegna Semplice, ma ricca di ingredienti naturali diversi fra loro e sapientemente mescolati, la cucina sarda soddisfa anche i palati più esigenti grazie alla ricchezza del territorio capace di offrire in ogni stagione prodotti dai gusti delicati e intensi, alla capacità di agricoltori e pastori di attendere pazientemente il momento giusto per cogliere i frutti di quanto seminato o allevato, al clima che lascia maturare l'uva nei filari, all'abilità degli chef sardi.
La Sardegna è stata protagonista a Minsk nel corso del 2005 con la presentazione dei suoi migliori prodotti enogastronomici. nell’ambito della manifestazione “La Sardegna a Minsk” svoltasi il 18/05/05 presso la residenza dell’Ambasciatore d’Italia Ardizzone e il 19/05/2005 presso il Ristorante Settimo Cielo di Minsk su iniziativa dell’Assessorato Regionale dell’Agricoltura in collaborazione con l’Associazione Sardegna Belarus e l’Ambasciata d’Italia a Minsk. Un evento che ha avuto la massima attenzione dei mass-media locali come testimoniato dalla presenza del Primo Canale della TV di Stato e dall'affollata conferenza stampa tenutasi presso il Centro Nazionale della Stampa della Repubblica Belarus.
Notizie tratte dai siti ufficiali della Regione Autonoma della Sardegna:
