СООО "Итало-белорусский центр сотрудничества и образования "Сардиния"
Проект, реализуемый при поддержке Регионального Закона 19/96 Автономного Региона Сардиния (Италия)

         Отчет о стажировке на о.Сардиния

Одна из цитат на сайте ForteVillage звучит так: «Ребята, если вы верите в мечты, заходите сюда»… Вои мы и зашли!) Счастличики в составе 5 человек, отправились на остров Сардиния в один из самых престижных и знаковых мест. На территории расположено 7 отелей, отличающихся между собой не только расположением, а также своим колоритом и неповторимостью.  Мне довелось «fare lo stage» в отеле 5* Le Dune. Бунгало и сьюты находятся в двух шагах от морского побережья с собственной садовой территорией для отдыха в тени. Немаловажную роль играют изобилие экзотических растений. 

 

 

 

Гости отеля завтракают и ужинают в одноименном ресторане Le Dune, вид из которого открывается на морские дали и пляжную полосу:

Нельзя не упомянуть про кристально чистую и теплую морскую воду и песчаные пляжи чем славиться в целом о. Сардиния:

В первую очередь хотелось бы отметить гостеприимство итальянской стороны, ответственной за  нас во время прохождения стажировки на их земле, в частности Джузеппе Карбони, Марко Секи, Giorgio Secci, Matteo Piredda, а также за организацию и возможность воплотить в жизнь данный проект СООО «Итало-белорусский центр сотрудничества и образования «Сардиния» в лице директора Елену Чернышову.

Наше знакомство с территорией и укладом работы и жизни Forte Village началось на следующий день по приезду. Мы внимательно прослушали правила, которые существуют для “staff” , пройдя вводный курс в тренинг центре. Днем позже нас распределили по местам прохождения практики, познакомив с менеджерами отелей, и  решили вопрос с пошивом  униформы. Через пару дней мы выглядели , как истинные стажеры:

Мои будни проходили на территории Le Dune с коллегами, которые давали уроки гостеприимства, работы с компьютерными программами и бумажными отчетами, возможность участвовать в культурных мероприятиях, интервью, контроль номеров отеля, заявленным стандартам, работы в ресторанном деле (Food&Beverages), а также быть готовым помочь и ответить на все вопросы гостей при настолько разветвленной структуре и возможностях отеля. Я наблюдала ,как идет работа изнутри в таком сложном механизме, как ForteVillage, где ключевые фигуры, конечно же персонал. Этому моменту уделяется важное значение и я не ошибусь, если скажу, что в ForteVillage работают только лучшие, с большим опытом за плечами.

 

Что же касается языкового барьера, то если владеешь английским языком и знаешь основные глаголы итальянского языка, то проблем не будет. Весь персонал очень открыт и всегда можно рассчитывать на поддержку и помощь по любым вопросам.

Конечно по мимо рабочего времени, у нас хватало свободного времени для отдыха на море и при желании сделать пару экскурсий в столицу острова – Кальяри и близ лежащие туристические места.

И в заключении хотелось бы сказать спасибо ДЕВЧЕНКАМ за прекрасно проведенное время вместе!!!!

Ольга Терехова, выпускница курса «Менеджер по туризму»